अक्सर हम देखते हैं कि कई लोगों को बागवानी का काफी शौक होता है। ऐसा देखा गया है कि गार्डनिंग का शौक रखने वाले लोग बहुत खुशनुमा होते हैं। घरों में छोटी-छोटी सब्जियों की बागवानी का शौक रखना जरूरी है, इसके कई लाभ होते हैं। अगर आपके घर के सामने थोड़ी सी ज़मीन है तो उसे यूं ही खाली ना छोड़े और उसका उपयोग जरूर करें। आज हम आपको किचेन गार्डन के फायदे की अहम जानकारियां देंगे-
1. फ्रेश हर्ब का मिलना
तुलसी के पत्ते हों या मीठे नीम की पत्तियों, घर में किचन गार्डन होने पर आपको ये आसानी से मिल जाते हैं। आपको इन छोटी-छोटी हर्ब के लिए बाहर नहीं जाना पड़ता है।
2. पेस्टिसाइड रहित वेजिटेबल्स का मिलना
किचन गार्डन होने पर आपको पता रहता है कि आप क्या खा रहे हैं। आजकल बाजार में पेस्टिसाइड मिली हुई साग-सब्जियां मिलती है पर घर पर उगी हुई सब्जी लाजवाब होती है।
3. सस्ती और बेहतरीन सब्जियों का मिलना
किचन गार्डन में उगी सब्जियों को बनाने से आपका बजट मेंटेंन रहता है. ये सब्जियां अच्छी और सस्ती होते हैं। आप मन मुताबिक समय पर उन्हे तोड़कर बना सकते हैं।
4. स्वास्थ्यवर्धक होना
घर पर तुलसी, धनिया और पुदिना जैसी चीजें उगाएं। इन्हे खाएं, जिससे आपको कई रोगों में आराम मिलेगा। बुखार, अस्थमा, फेंफड़ों के रोगों आदि में ये फायदा करती हैं। ये सब आपको हेल्दी बनाती हैं।
5. तनाव से मुक्ति
बागवानी करने से आपका तनाव कम होता है। आपका मन उसी में लगा रहता है जिससे आप इधर-उधर की बातें सोच नहीं पाते हैं।
6. कीड़े-मकोड़े कम होना
घर में किचन गार्डन होने से कीट आदि कम पैदा होते हैं क्योंकि खाली जगह का सदुपयोग हो जाता है। साथ ही कुछ खास तरह के पौधे, कीटों को भगाने में सक्षम होते हैं, जैसे- गेंदे के पौधे को हर तीन हर्ब के बाद लगाने से हर्ब अच्छी बनी रहती हैं।
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