हम सभी जानते है कि विटामिन हमारे शरीर के लिए हमारी सेहत को बरकार रखने के लिए कितने महत्वपूर्ण है। सिर्फ कोई एक नहीं बल्कि सारे विटामिन जैसे विटामिन- A, B, D, K आदि सारे ही हमारे लिए जरूरी है। इस कड़ी में हम बात करते है विटामिन- A की। हम बचपन से ही सुनते और पढ़ते आए है कि विटामिन-A हमारी आखों के लिए बहुत जरूरी होता है। शरीर में अन्य अंगों जैसे त्वचा, बाल, नाखून, ग्रंथि, दांत, मसूढ़े और हड्डी को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है लेकिन कभी कभी विटामिन- A की कमी हो जाती है, जिससे बहुत सारी समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

1. इस विटामिन की कमी के कारण हमें आखों से संबंधित बहुत सारी समस्या आ सकती है। आंखों में संकर्मण भी हो सकता है।

2. विटामिन-A की कमी के कारण कई बार नाइट ब्लाइंडनेस जैसी बीमारी भी हो सकती है।

3. विटामिन-A की कमी के कारण कई बार देखा जाता है कि शरीर पर दाने उभर आते है तथा इन दानों की वजह ले पूरा शरीर लाल हो जाता है था इसमें खुजली भी महसूस होती है।

4. विटामि- A की कमी के कारण बांझपन जैसी समस्याएं भी हो जाती है।

5. विटामिन-A की कमी के कारण महिलाओं को गर्भ धारण करने में दिक्कतों का सामना करना पड़ता है।

6. विटामिन-A की कमी के कारण गले में और छाती में इंफेक्शन जैसी समस्याएं उत्पन्न हो जाती है।

7. कई बार विटामिन- A की कमी के कारण डायरिया की समस्या भी हो सकती है।

अब समस्या ये आती है कि हम कैसे जान सकते है कि हमें विटामिन-A की कमी हो गई है।

1. रात को ठीक से ना देख पाना।

2. आखों का पानी सूख जाना।

3. आखों के आगे धुंधलापन छा जाना।

4. मुंह के अंदर दाने निकल आना।

5. त्वचा खुरदरी होने लगती है।

अब हम इसके लक्षणों की पहचान कर चुके है और ये क्यों होता है उन कारणों को जान चुके है लेकिन अब हम आपको बताएंगे कि इसकी कमी से बचने के क्या उपाय है। इन उपायों को अपनाकर आप इसकी कमी से होने वाली समस्याओं से बच सकते है।

1. पत्तेदार सब्जियां अपने आहार में शामिल करें।

2. अतिरिक्त विटामिन-A वाले दूध का इस्तेमाल करें।

3. अंडे की जर्दी को भी अपने डेली रूटीन डाइट में जरूर शामिल करें।

4. मछली के तेल का सेवन आपको विटामिन-A की कमी से बहुत आसानी से बचा सकता है।

5. अपने बच्चो को नियमित अंतराल पर विटामिन-A की खुराक देते रहें।

6. संतरा, गाजर, पपीता जैसे पीले फल व सब्जियों का सेवन अधिक मात्रा में करें।

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